フィナンシェ


先日のプリンを作った時に残った卵白を使って、
シフォンケーキを作ろうと思っていたのですが、
本屋で立ち読みしていたら・・・
ぬぁ~んとフィナンシェが、それもホームベーカリーで
できるとあります。
(ホームベーカリーでケーキをレシピ通り作ると
量が多いしと言うことで避けてきました)

これはお手軽でいいなぁと、こわごわ作ってみたのですが、
できばえは「旨い!!!!!」

見た目は今いちに見えるかもしれませんが・・・
間違いなく美味しいです。
焦がしバター、恐るべしです。

ただバターの量が半端ないので、ものすごく小さく切って
食べないと、メタボ一直線です。
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by t.4.2.vm_ski | 2009-04-26 20:25 | foods