酒びんでは、ありません・・・(笑)

b0039373_19591277.jpg昨日紹介した本の繋がりで、この本には載っていなかったが・・・
個人的に美味しいと思って、食べているのは、
とば屋酢店の「壷之酢」
ここのお酢、最初食べた時はちょっと癖が
あるかな?と思うけど・・・
段々と、はまってしまう。
酢の物に使うだけじゃなくて、
焼いた魚にちょっとたらしてもいい、
魚臭さも取れて食べやすくなる。
(お酢に弱い方には、お勧めできませんが・・・)

※お酢屋の回し者みたいだ。(__;)
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by t.4.2.vm_ski | 2005-01-29 00:30 | foods