ドゥラモット・ブリュット

冷蔵庫にこのワインが眠っていた。(笑)
今年のうちに飲んでおこうと・・・開ける。
(毎日アルコールを飲む事はないので、買ってきても
冷蔵庫の中で鎮座という事がままある)

白のスパークリング、「鶏肉とゆで卵と大根の中華煮込み」と頂く。
こんな料理との相性はどうなんだ?と心配したが、
ことのほか美味しかった♪

その後、「いかのお造り」を出したが・・・
これよりもやっぱり「鶏肉とゆで卵と大根の中華煮込み」との
相性のほうがいいみたい。
分からないものだ。
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by t.4.2.vm_ski | 2005-12-30 11:36 | foods