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タンドリーチキン風

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タンドリーチキン風を作ってみました。

材料*プレーンヨーグルト:1/2カップ
トマトケチャップ:大さじ2
醤油:大さじ1
にんにく(すりおろし):ひとかけ
塩:小さじ1/4
胡椒、ナツメグ:各適宜
カレー粉:大さじ1
固形スープ(チキン):1ヶ

この材料を混ぜて、後は鶏肉や豚肉、鮭などを漬け込む。
魚の場合は15〜20分。
肉の場合は6時間くらいでも大丈夫。

今回は手羽元を使いました。

アルミ箔にくるんだものを
オーブントースターで12,3分焼けばできあがり。

by t.4.2.vm_ski | 2006-11-04 18:23 | recipe (foods)