2010年 03月 16日 ( 1 )

カルピスパン再び

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先日のカルピスパンを再び。w
表面にはクープも勝手に入って?
とっても良い感じに焼けたので
アップしてみました。

水分量が若干多めになるためか、
とってもしっとりとしていて、
個人的にはこのパンはありだな!
と思っているのですが・・・。

いろんな実験に付き合わされている相方は
とってもお気の毒?!


強力粉     250g
塩        5g
カルピス(原液) 35g
バター     15g
水       180cc

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by t.4.2.vm_ski | 2010-03-16 18:50 | recipe (foods)