キウイ酒、その後

なんだか「その後」と言うタイトルが多いですが・・・(^^ゞ

以前作ったキウイ酒。
「キウイ酒はまずいのか？」と言う検索があったので、
そういえばあのキウイ酒、飲んでみないと・・・って、
忘れていたのか？？？ｗ

その前に中に入っていたキウイを取り出して、こんなものを
作ってみました。ジャムです。
（って、レンジでチンしただけなんですが・・・汗）



そしてこのジャムを使って、バーベキューソースを作ってみました。
(キウイジャム、ニンニク、しょうが、ケチャップ、醤油）
豚肉との相性はものすごく良かったです。

※夫はキウイが嫌いなのですが（ちょっとアレルギーあり）、
これは大丈夫でした。えぐい感じが全部抜けてしまっていたから？

ところで本題のキウイ酒ですが・・・そのレポートは後日。