お味噌のシフォンケーキ

お味噌のシフォンケーキです。
フワフワに出来ました。
(フワフワすぎて少し沈んだ？？）
甘いケーキに味噌が合うのか心配でしたが、
少量だけなので、ちょうどいい感じ♪

甘いものに塩気っていうのは・・・
塩まんじゅうじゃないですが、美味しいもの
なんですね。