カルピスパン再び
先日のカルピスパンを再び。w
表面にはクープも勝手に入って?
とっても良い感じに焼けたので
アップしてみました。
水分量が若干多めになるためか、
とってもしっとりとしていて、
個人的にはこのパンはありだな!
と思っているのですが・・・。
いろんな実験に付き合わされている相方は
とってもお気の毒?!
強力粉 250g
塩 5g
カルピス(原液) 35g
バター 15g
水 180cc
by t.4.2.vm_ski | 2010-03-16 18:50 | recipe (foods)